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베트남 깟바 여행: 깟바 반미(Banh mi) 도전기
[땀 폭발 고생 폭발 베트남 여름휴가] -EPISODE 14- 깟바 반미(Banh mi) 도전기 깟바(Cat ba)섬에서의 2박 3일, 마지막날. 우리는 그동안 깟바섬을 돌아다니며 보았던 길거리 반미(Banh mi, 베트남식 샌드위치. 부드러운 베트남식 바게트 빵으로 만들어지는 것이 특징)에 도전해보기로 했다. 사실 깟바에 도착한 *첫날부터 "진짜 베트남식 길거리 반미"를 먹어보고 싶은 마음이 굴뚝 같았는데, 동행한 남자친구님께서 식품 위생에 무척 예민한 탓에 먹어보지 못하고 있었다. 마지막날이 되어서야 겨우 남자친구를 설득해 눈도장 찍어두었던 반미를 먹어볼 수 있게 되었다. 깟바섬에는 큰 길을 사이에 두고 두 개의 반미 부스(?)가 운영 중이었다. 거리도 가깝고 가격도 차이가 없어서 공평하게 하나씩 사..E030_호주에서는 내가 요리사! 85센트 참치로 만드는 꿀맛요리
[호주 브리즈번 워킹홀리데이] -EPISODE 030- 호주에서는 내가 요리사! 85센트 참치로 만드는 꿀맛요리 외식비가 비싸도 너무 비싼 호주란 나라에서 워홀러로 살아남기 위해선 요리가 선택이 아닌 필수다. 맥도날드의 햄버거 세트 마저 기본 10달러(한화 약 8,500원)가 넘는 이곳에서 나는 백종원 아저씨의 제자가 되어가고 있는 중이다. -웬만한 한국 음식부터 스파게티까지. 검색할 때 앞에 '백종원'만 붙여주면 80%는 성!공!- 하지만 그마저도 귀찮고, 재료비가 비싼 때가 있는데... 재료도, 돈도 없고, 심지어 귀찮기까지 한 상황에서도 배는 고팠던 나는 전에 없던 새로운 음식을 개발하기에 이른다. 집에 있는 재료들을 싹싹 긁어모아 괜찮을 것 같은 조합으로 만들어 먹어봤는데 숨겨왔던 재능이 있었는지..